26. aug. 2014

Siden sidst........

Det er lidt træls, når der går så lang tid imellem, jeg får skrevet noget her på bloggen, men sådan er det jo nogen gange - andre ting må prioriteres højere!

For snart 3 uger siden - den gang, det stadig var sommer - var vi på en dejlig udflugt til Husum og Friedrichstadt sammen med vores gode venner Hanne og Carsten.

Vi startede tidligt om morgenen hjemmefra, og da vi nåede Süderlügum blev der provianteret hos henholdsvis Fleggård og Fakta. Rigtig gode steder at handle, da der her er betydeligt mere ro på end i butikkerne i Flensborg!

De medbragte sandwich blev fortæret på en rasteplads undervejs:


Herefter gik turen videre til Husum, som virkede noget rodet, idet man var ved at bygge op til noget byfest i den kommende weekend. Det blev dog til en tur i gågaden, som jo ligner alle andre gågader:


Væk fra gågaden var der anderledes hyggeligt med smalle brostensbelagte stræder og gamle huse.
Undervejs faldt vi lige over denne "srikkede" lygtepæl:


- og denne smukke gadedør:


Mon de huse, man bygger i dag, holder lige så længe som dette fra 1702?

Smukt gammelt hus
Havnen i Husum har sit helt specielle særpræg ved, at ved ebbe er kanalen tømt for vand, og alle både ligger på bunden:


Herfra fortsatte vi turen mod det endelige mål: Friedrichstadt, som viste sig at være hele turen værd! En utroligt hyggelig lille by med smukke gamle huse, smalle brostensbelagte stræder samt et net af kanaler, som vi selvfølgelig måtte opleve på en rundtur med en af turistbådene.

Den hollandske bro
Udsigt til kirken
Svømmebad med udspringstårn
Hver hus sin egen bådebro
Smukt er der jo!
En af de minde pæne "forhaver"
En forhave med stil
Det røde hus til venstre for træet er det ældste hus i byen
Læsepause......
.... og så sejlede vi oven i købet med Dannebrog!
Efter sejlturen spadserede vi gennem de hyggelige gader med små butikker - også nogle med ting, som absolut ikke falder i min smag:


Adskillige små udendørs caféer, hvor man kunne nyde en is eller en øl::


Også her var der smukke, gamle døre, samt et billede på hvert hus, som viste, hvilken profession husets ejer havde. Hvad ham, der boede her i sin tid beskæftigede sig med, skal jeg lade være usagt:


På byens torv, stod denne smukke, gamle brønd med nogle klog ord på plattysk på alle fire sider:


Inden turen igen gik hjemad, fandt vi en hyggelig udendørs restaurant, hvor vi hver især valgte en ret fra spisekortet. I mit tilfælde en bagt kartoffel med laks og rejer. Hvis det er noget, tyskerne ikke er specielt gode til, så er det at lave mad! Et slattent stykke gravad laks med 10-12 bittesmå rejer i en fed sour cream sauce! Det var bestemt ikke noget at skrive hjem om - men den tilhørende salat var super!


Det blev en rigtig hyggelig dag sammen med bedstevennerne! Den tur havde vi også glædet os til længe, og Friedrichstadt er absolut et besøg værd!

18. jul. 2014

Tre intense dage

I tirsdags kom niecen Trine med sin mand Nicolaj og sine 2 skønne unger, Nana og Adam, på besøg, da Nicolaj, som er VVS'er, havde lovet at udskifte de elendige vandhaner, der er blevet monteret i forbindelse med renoveringen af vores boligområde.

Samme dag ringede min bror Henry, at han og Gunhild var anløbet Nyborgs lystbådehavn, så det kunne være hyggeligt at mødes. De blev selvfølgelig straks inviteret til den planlagte grillaften sammen med Trine og Nicolaj.

Vi havde overhovedet ikke tænkt på, da vi inviterede, at min husbond Michael havde fødselsdag samme dag, så samtidig med gæsterne var der rigtig mange, der ringede, mailede og sms'sede for at ønske ham tillykke.

Overfor vores hus ligger der en børnehave, og efter åbningstid må kvarterets børn bruge legepladsen, så det var jo lige noget for Nana og Adam:


Ingen Trine og Nicolaj vendte bilen mod Kolding igen, fik Adam lige 2 på sokker, jeg netop har strikket til ham, med hjem:


Det blev en fantastisk hyggelig dag og aften, og Michael og jeg blev inviteret til at tilbringe næste eftermiddag og aften i lystbådehavnen på den dejlige båd Olivia - en 30 fods Bavaria.


Det blev også en skøn dag med eftermiddagskaffe og aftengrill på havnen.

Næste dag ville de stævne mod Kerteminde, og vi blev inviteret med på sejlturen derop. Så var det nemt at tage bussen tilbage til Nyborg.

Omkring kl. 09.30 stak vi til søs med motorkraft, da der var så godt som ingen vind:

Her forlader vi Nyborg Havn
- og nærmer os Storebæltsbroen
Vi kan lige skimte højbroen i disen
Så kom vi under broen
Jeg kunne ikke lade være med at tage et foto af denne flotte "fjer-sky-formation":


På den anden side broen var der en let østenbrise, så nu kunne Henry hejse sejl - eller hvad det ny hedder - og efter ca. 3 1/2 times stille sejlads, kunne der lægges til i Kerteminde lystbådehavn:


Da alt var rigget korrekt til, forberedte Gunhild en dejlig frokost, mens Henry skrev dagens logbog:


Der var lige en svane, der håbede på en godbid:


Hen på eftermiddagen kunne Michael og jeg så vende næsen hjem mod Nyborg igen efter en fantastisk dejlig sejltur og i det hele taget 3 rigtig skønne dage sammen med mennesker, vi holder utroligt meget af.

11. jul. 2014

Dagens ret.......

Godt trætte af de vandfyldte fisk fra supermarkedet, har vi for første gang prøvet at bestille friske fisk hos Skagenfood.dk, og da vi stod op i morges, stod der en flamingokasse med 1200 g friskfanget kulmule uden for vores hoveddør - leveret meget tidligt!



Den medfølgende opskrift lød på Citronmarineret kulmule med spidskålssalat, så den måtte selvfølgelig afprøves, og der kom derfor gang i Weber'en for første gang efter vi er flyttet tilbage fra genhusningen.


I denne lune sommeraften på terrassen kunne vi så nyde et rent festmåltid! Uhm, det var lækkert og fantastisk velsmagende!


Det var sjovt at prøve en for os helt ny slags fisk, og det var kun en tredjedel af fisken, der blev spist i dag. Der ligger nu 2 dejlige pakker mere i fryseren!

Hver 4. uge får vi fremover en pakke med 1200 gr - rigeligt til 3-4 måltider for 2 personer! Vi glæder os allerede til næste gang, og er mega spændte på, hvad vi så skal forkæle os selv med!

10. jul. 2014

91 års fødselsdag

Forleden dag fyldte min dejlige mor 91 år, og i søndags havde hun inviteret børn, svigerbørn, børnebørn og oldebørn til en lækker brunch på Hotel Baltic i Høruphav - samme sted som hun holdt sin 90 års fødselsdag sidste år.

Min mor er en rask og rørig "ung" dame - en rigtig selskabspapegøje,der elsker mennesker og liv omkring sig, og det blev da også en rigtig dejlig dag for hele familien.

91 års fødselaren
Det var rigtig dejligt at se familiens yngste, som vi jo ikke ser så ofte:

De yngste oldebørn Freya og Adam.
De to ældste oldebørn Lisa og Mette
Efter brunch'en kunne vi rigtig nyde de dejlige omgivelser og det pragtfulde vejr.



Mikael og Lisa havde i deres ferie ugen før prøvet geocashing, og da de så på mobilen, at der var en skat gemt lige i nærheden, måtte den selvfølgelig findes:

Lisa med den fundne skat
Vi tog ikke nogen af skattene, men lagde til gengæld lidt oven i! Det var faktisk rigtig sjovt, så det må vi prøve en anden gang!

Der blev også ledt efter firkløvere:

Nana med sin onkel Kim
Freya
- og nusset tæer:

Adam med sin onkel Kim
To af mine egne dejlige børnebørn:

Lisa og Mette
Efter en kop eftermiddagskaffe med æblekage til, kørte hver til sit! Mette og jeg blev i Sønderborg, hvor vi blev til tirsdag, som viste sig at være en rigtig dårlig dag at rejse hjem på! DSB havde store problemer, så efter at have siddet på banegården og ventet i 2 timer, blev alle fragtet til Kolding i bus, hvorfra vi så kunne komme videre med et tog mod Fyn!